Kezdésnek répás muffin
2013.05.14. 19:55, detti-suti
Első bejegyzésnek gondoltam egy répás muffin receptet. Most készült el, 15 perce.
Ajánlom, hogy az esetleges vendégeiteknek ne mondjátok el, hogy répa van benne. Akkor biztos mindenkinek ízleni fog!! :) Én nagyon szeretem! Finom és gyorsan kész van!
Leírom, hogyan készítettem!
Hozzávalók
-
1 tojás
-
3-4 db répa
-
2-2,5 dl tejföl vagy joghurt
-
1 dl olaj
-
25 dkg liszt
-
1 cs sütőpor
-
fél teáskanál étkezési szódabikarbóna
-
15 dkg kristálycukor
-
kis fahéj
-
kis só
A mázhoz:
-
porcukor
-
víz
-
puncspudingpor vagy ételszínezék
A tojást összekevertem a cukorral, a tejföllel, az olajjal és hozzáadtam egy kis sót. Különt tálban összekevertem a fahéjat, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport. A kettőt összeöntöttem és a végén belekevertem a reszelt sárgarépát. :)
170-180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsül...
A mázat nem feltétlenül kell rátenni, de szerintem úgy sokkal finomabb és szebb! :) A mázhoz nem is írok mennyiségeket, mert szerintem úgyis ráérez mindenki, hogy mennyi kell!