J� r�g j�rtam erre. Ne haragudjatok, �sszej�ttek a dolgok. Rengeteg dolog t�rt�nt.Siker�lt bejutnom f�iskol�ra, ett�l f�ggetlen�l belev�gok a cukr�sz k�pz�sbe is.
Az elm�lt id�ben sokat s�t�ttem. F�k�nt tort�kat, a legt�bbet fondanttal vagy cukorm�zzal vontam be. N�ha nem �rtem, mi�rt haszn�lok fondantot. A csal�dban kb. mindenki leszedi a tortaszeletr�l, mondv�n: t�l �des. De az t�ny, hogy sz�p :)
A s�tem�nyeim �z�re senki nem panaszkodik. A legt�bb embernek kifejezetten �zlenek az alkot�saim. Rem�lhet�leg t�nyleg az igazat mondj�k �s nem arr�l van sz�, hogy nem akarnak megb�ntani. :)
Kb. egy �ve csin�ltam egy belga narancsos csokitort�t. Kicsit megv�ltoztatom az eredeti receptj�t, hogy finomabb legyen. J�v� h�ten mindenk�pp megcsin�lom! 

Mutatok egy k�pet r�la. Sima csokis pisk�t�b�l csin�ltam, �s f�z�tt kr�meket t�lt�ttem bele. Olvasztott �tcsokival vontam be. A k�vetkez� narancsos csokitort�mon biztos csoki ganache lesz, nem sima �tcsoki :)